Moulin De Gassac Sauvignon 2024

El Moulin de Gassac Sauvignon 2024 es la expresión más accesible y cotidiana de Daumas de Gassac en el Languedoc: un Sauvignon Blanc de la IGP Pays d’Oc elaborado en viñedos sobre suelos gravosos bajo influencia marítima mediterránea, que produce un blanco de perfil fresco, aromático y de gran versatilidad gastronómica. Moulin de Gassac es la línea de entrada de la legendaria Mas de Daumas Gassac —conocida como el “Petrus del Languedoc”—, que aplica en este vino la misma filosofía de respeto al terroir y elaboración cuidadosa que define a toda la casa. La añada 2024, fresca y luminosa en el Languedoc, produce un Sauvignon de perfil vibrante y preciso. En nariz, frutas tropicales, cítricos y toques herbales componen un perfil aromático limpio y expresivo.

En boca, la frescura y el equilibrio articulan un blanco ágil y de final persistente, perfecto para el día a día: ensaladas, pescados, platos vegetarianos y aperitivos. El Sauvignon Blanc del Languedoc de referencia para quienes buscan calidad y frescura a precio accesible con el sello de una de las grandes casas del sur de Francia.